Robles Méndez, M. D., Centro Universitario del Sur. Universidad de Guadalajara., México
-
Avances de Investigación en Inocuidad de Alimentos Vol. 4 (2021) - Artículos
Determinación microbiológica de organismos coliformes en leche cruda utilizada para la elaboración de productos lácteos artesanales en empresas de Tepatitlán de Morelos y Zapotlán el Grande, Jalisco
Resumen PDF