Delgado Portales , R.E., Universidad Autónoma de San Luis Potosí., México

• Avances de Investigación en Inocuidad de Alimentos Vol. 4 (2021) - Artículos
  Secado por aspersión de jugo de litchi enriquecido con Bifidobacterium animalis ssp. lactis utilizando un agente acarreador de bajo costo
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