Valera Rueda , S., Departamento de Investigación y desarrollo. Naturkost de México S. de R.L., México
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Avances de Investigación en Inocuidad de Alimentos Vol. 4 (2021) - Artículos
Estabilidad fisicoquímica y microbiológica de semillas de chía (Salvia hispánica L.) en condiciones de almacenamiento controladas
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